Ingredientes:
Gambones
Gambones
Aceite de oliva
Perejil fresco
Ajo
1 cucharada de maicena
Sal
Pimienta
1/2 litro de sidra
Elaboración:
Limpiamos los langostinos al grifo les secamos.
Salpimentamos los gambones
y les ponemos en una sartén unos segundos por cada lado. (se terminarán de
hacer después en la salsa)
Retiramos los gambones
de la sarten, y la quitamos del fuego. RESERVAMOS
En un bol mezclamos el aceite, el perejil, la sal, la maicena, los
ajos picados y la sidra.
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