domingo, 18 de enero de 2015

Pulpo a la Gallega

Ingredientes:


Pulpo cocido
Pimentón
Sal gorda
Patatas
Aceite de oliva virgen extra


Elaboración:


Ponemos a cocer las patatas.

Troceamos en rodajas el pulpo ya cocido.

Pelamos y cortamos en rodajas las patatas, las colocamos en el recipiente donde las vayamos a servir y ponemos las rodajas de pulpo encima.

Echamos aceite por encima, espolvoreamos el pimentón dulce o picante y sal gorda.












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