Sardinas ahumadas
Aguacate
Mayones
Tomate
Elaboración:
Pelamos el aguacate y aplastamos con un tenedor la carne, vamos añadiendo mayonesa hasta que tengamos una crema.Reservamos
Rallamos el tomate, escurrimos el agua que haya soltado, y a la pulpa le añadimos un pellizco de sal y albahaca molida, removemos un poco.
Tostamos una rebanada de pan, extendemos encima la mayonesa aguacate, encima colocamos la sardina ahumada y encima de esta el tomate.
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