miércoles, 22 de enero de 2020

Tosta de Sardina Ahumada con Mayonesa de Aguacate

Ingredientes:

Sardinas ahumadas
Aguacate
Mayones
Tomate

Elaboración:

Pelamos el aguacate y aplastamos con un tenedor la carne, vamos añadiendo mayonesa hasta que tengamos una crema.Reservamos

Rallamos el tomate, escurrimos el agua que haya soltado, y a la pulpa le añadimos un pellizco de sal y albahaca molida, removemos un poco.

Tostamos una rebanada de pan, extendemos encima la mayonesa aguacate, encima colocamos la sardina ahumada y encima de esta el tomate. 


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